1. • eigener EU-zertifizierter Schlachtraum

  2. • keine Tiertransporte

  3. • Weidehaltung

  4. • lange Fleischreifung

  5. • ausschließlich eigene tierische und pflanzliche Erzeugnisse

  6. • nachhaltige Landbewirtschaftung

  7. • ökologisch wertvolle Flächen

Biofisch ...die nachhaltige Ernährungsalternative Seit vielen Jahren bewirtschaften wir unsere Teichflächen biologisch. Die Alternative zur Ausbeutung der Weltmeere. Aber auch zur Massenproduktion in Fischfarmen und zu Importen aus Ländern der dritten Welt!

...unsere Philosophie: